Το χαλούμι υπήρξε γνωστό στην Κύπρο, τουλάχιστον πριν το 1556. Στο σύνδεσμο υπάρχουν 4 συνταγές της κατηγορίας των αλμυρών κέικ.
Read More
Από τον 13ο αι. αποτελεί έναν απ’ τους δημοφιλέστερους κυπριακούς μεζέδες
Read More